云浮
杭州 揭阳 嘉兴 潮州 宁波 中山 湖州 东莞 更多城市

扫一扫登陆手机版 关闭

唐三镜酿酒设备-小酒坊酿白酒需要注意哪些常识?酿酒师赖燕
  • http://www.pangwo.com/upload_files/2017/07/06/pwo_pf_/2007/130986_20170706180725_soc1o.jpg
发布时间:2017-07-06 18:19
浏览量:33次
价格:1 元 / 台
库存量:999 台
型号:1
品牌:唐三镜酿酒设备
包装说明:3
产品规格:4
运输说明:5
交货说明:先付款后发货
详细介绍
评论

唐三镜酿酒设备-小酒坊酿白酒需要注意哪些常识?酿酒师赖燕

白酒,大家都不陌生。现在不会喝酒的太少了,酒已经深深的融入到了我们的生活里。那么想通过回家自己酿造白酒赚钱的小伙伴们,我们该怎么去定位自己,向那个方向发展?什么标准呢?今天给大家分析分析:


首先定位自己!什么意思了?

就是你自己准备做什么酒!做多大,是自己喝,还是卖?卖有准备做多大,是打算每天销售个几十斤?还是100来斤或者几百斤?

你们当地喜欢什么酒?不如玉米酒,大米酒,小麦酒,高粱酒或者糯米酒等等,你要选择随波逐流,还是自己做特色酒!你要走低端大众市场,还是做中高端消费市场?

小酒坊一般来消费的都是中低端档次的人群,所以不必要学大酒厂做那么高档的酒,说白了,你做出来成本高了,酒价肯定不低,那么没有消费群体来买,你做出来干嘛?

所以总的来说,选择合适自己当地市场的,定好自己的定位很重要!


第二要点:货真价实

什么叫货真价实?大家都知道现在市面上假酒太多太多了,瓶装酒几十元的基本上没有纯粮食酒。散装的10几20员的也难以买到纯粮食酒,一般都是半粮半酒精混合的。粮食酒怎么曲辨别我之前有专门讲过辨别方法这就不多说了。

现在更有部分黑心商家怎么做?他把粮食煮好发酵一下提前在粮食里面加入酒精,大张旗鼓的叫大家去看着他现场给你蒸酒,说什么你亲眼看着我把粮食倒入锅里给你蒸出来总做不了假了吧!确实你现在没作假,问题是你之前已经做假了啊!

他们采用这种方法把大家的眼睛给蒙骗了。

第二个作假的怎么做的?

现在大家普遍知道粮食酒喝了不头痛不口干对不,有的假酒商家怎么做了,它在酒里加入少量去痛片。让你喝了假酒照样头不痛!你们说现在的黑心商人怎么这么多计量了?这是真实的事,以前也不知道还有种做法,直到一个商家做假被查后才知道。

所以现在大家都怕喝到假酒,那么你就必须自己严格要求自己千万别去做假酒,一定要做真正纯粮食酒。怎么才能让大家相信你是做的纯粮食酒了?

这里教大家一个方法,回家后你先在你们当地喜欢喝酒的,有头有脸的人家里去让他们自己买粮食,你帮他们发酵,让他们自己看着粮食,等发酵好了,你把设备拉他们家去给他们自己现场蒸一次酒,你收点加工费,酒出来后他们自己喝,在对比你自己做得酒,证明一样,你也是纯粮食做的。

第三点:食品安全问题

怎么讲了,现在国家对食品卫生,安全抓得很严,这是对的,大家在家做酒也得遵循这个问题。


选择粮食,蒸酒设备,工具,容器。都必须符合安全标准,千万别为了点蝇头小利买些便宜的,垃圾东西回来用,一般自己做酒卖的都是附近邻里邻居的,亲朋好友的,要是出了事,你还怎么在家乡待下去。现在还有很多人用锡锅,铝合金的设备做酒,你们知道不知道那些里面含铅?长时间使用,饮用会中毒?

所以做生意要对的起自己的良心。

结:

农村小酒坊,小作坊。做酒第一选择个适合自己的安全的设备,定位好自己要走的路,做什么样的酒,价位在那个档次。

第二,做真正粮食酒,别做假,害人害己。

第三,粮食选择些产量高的,无污染,无虫害的好粮食。

第四,工具,场地,容器卫生标准,安全标准一定要做好。

第五,酒做好了多去宣传宣传,多给别人尝尝,听听别人的意见改进不足的地方。

第六,时常做做优惠,比如老客户,弄个会员价,消费多少后返利什么的优惠活动。

第七,可根据当地特色产物做些特色酒,提高下自己的利润。

总的来说,只要你本本分分做酒,品质好了,口碑好了,生意自然而然就会好起来的,千万别做假酒,砸了自己招牌,自己的名声。

  广州唐三镜是一家从事酿酒技术的专业型公司,从1997年从立至今,帮助无数务工者成功返乡创业成功,家庭小酒坊做酿酒生意,唐三镜是你的不二之选,是国内唯一一家首创免费培训酿酒技术的企业,所学技术由其酒厂工程师亲自教导,专业,实力,开店无忧,欢迎您前来广州唐三镜酿酒公司实地考察酿酒项目,联系微信号:gzly789  赖燕


发表评论
称呼:
验证码:
内容:
卖家信息
认证情况:未认证
发布者ID:tangsanjingly
联系人:
联系电话:
传真:
QQ号码:
周边白酒
白酒 丽水白酒厂家 惠州白酒商务网 温州白酒批发 茂名白酒贸易 铜陵白酒报价 深圳白酒生产厂家 黄山白酒 重庆白酒品牌 阜阳白酒价格 上海白酒批发市场 宣城白酒厂家 泉州白酒商务网 龙岩白酒批发 张掖白酒贸易 平凉白酒报价 北京白酒生产厂家 酒泉白酒 陇南白酒品牌 贵港白酒价格 钦州白酒批发市场 河池白酒厂家 来宾白酒商务网 贵阳白酒批发 遵义白酒贸易 杭州白酒报价 揭阳白酒生产厂家 金华白酒 阳江白酒品牌 衢州白酒价格 河源白酒批发市场